Domaine Monplezy plaisirs rouge 2019 BIO

9,80 €

Vendange : Manuelle, dans des cagettes de 10kg
Vinification : Macération raisins entiers à chaud sur le carignan et la syrah, traditionnelle à froid sur le grenache et le cinsault
Elevage : Cuve

Dégustation :

Robe brillante. Arômes intenses de cerises noires, bouche tout en douceur sur la garrigue et les épices

Accord mets et vins :

Côte de cochon, omelette aux truffes

A propos de l'exposant

domaine monplezy

Depuis 1734, le Domaine Monplézy occupe une position extrêmement privilégiée sur le terroir de Pézenas, ensoleillé et balayé par la tramontane et le mistral, ses odeurs de garrigue apportant la typicité des vins méditerranéens.

On accède au domaine par le chemin de Plaisance ou celui de la Mère des Fontaines. En haut, entourés de vignes (20ha) et de garrigue, vous admirez la vue imprenable sur le Canigou, l’Espinouze, le Caroux et la Méditerranée. Là, sur des coteaux exposés sud/sud-ouest, nos appellations AOC Pézenas Coteaux du Languedoc et Vin de Pays Côtes de Thongue sont cultivés sur des sols pauvres qui se déclinent en une palette de coteaux de marnes miocène rouge graveleuse et de terrasses du villafranchien :

Pour les rouges et les rosés :
Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Petit Verdot, Marselan.

Pour les blancs :
Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Vionier, Vermentino, Muscat petits grains, Sauvignon blanc

Protection des mineurs

Le dispositif du Code de santé publique concernant la vente d’alcool aux mineurs a été modifié à l’article 93 de la loi HPST. La vente d’alcool est interdite aux moins de 18 ans. À chaque commande, lors de la validation et du paiement, le client en acceptant les Conditions Générales de Vente (CGV) reconnaitra également être majeur.