Domaine Michel Juillot Mercurey Premier Cru Les Champs Martins Rouge 2018

26,00 €

Cépage : Pinot noir

Dégustation :

Le nez boisé, de menthol, de terre ferreuse, de fruits noirs et marqué des arômes sauvages typique des Mercurey donne des saveurs riches et mûres. La finale puissante et rustique affiche une belle longueur qui ne peut que s’améliorer avec le temps. Ce vin plaira à tous après quelques années en cave.

Accord mets et vins :

Les Rognons de Veau à la Dijonnaise
Température de service : 16°C – Potentiel de garde : 7 – 9 ans

A propos de l'exposant

DOMAINE MICHEL JUILLOT

En Bourgogne, à Mercurey, sur la Côte Chalonnaise, le Domaine Michel Juillot, qui existe depuis quatre générations, exploite 31 hectares de vignes qui représentent un large choix des meilleurs « climats » de Mercurey, ainsi que quelques crus de la Côte de Beaune. Le Domaine Michel Juillot s’étend sur 31 hectares à travers la Côte Chalonnaise et la Côte de Beaune. Créé en 1928 à Mercurey, son vignoble est composé de 21 hectares de pinot noir et de 10 hectares de chardonnay. Une production de 180 000 bouteilles, sur une vingtaine d’appellations, dont la moitié en Premiers et Grands Crus, est élaboré chaque année du domaine. L’appellation Mercurey, d’une superficie de 650 hectares, propose aux vignerons une grande richesse et diversité de sol. C’est grâce à ce terroir si particulier, que les vins possèdent une si belle structure naturelle. Une vinification la moins intrusive possible est ainsi réalisée pour conserver ces propriétés séductrices que l’on retrouve dans les vins du Domaine Michel Juillot.

Protection des mineurs

Le dispositif du Code de santé publique concernant la vente d’alcool aux mineurs a été modifié à l’article 93 de la loi HPST. La vente d’alcool est interdite aux moins de 18 ans. À chaque commande, lors de la validation et du paiement, le client en acceptant les Conditions Générales de Vente (CGV) reconnaitra également être majeur.