20,40 €
Cépage 100% Chardonnay
Dégustation :
Champage avec des arômes citronnés et de fleurs blanches
Accord mets et vins :
Il s’accorde parfaitement avec un poisson à chair blanche accompagné d’une sauce délicate
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Depuis 1954, le Château Haut Lambert situé à Saint Christoly de Blaye appartient à la famille Nouhaud. L’exploitation est transmise depuis trois générations de père en filles (Brigitte et Martine). De nombreuses années de travail ont permis au vignoble de se construire pour s’étendre aujourd’hui sur 21 hectares. Nous produisons du vin d’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, en rouge, blanc et rosé.
Les différents assemblages donnent des vins corsés, riches en tanins, avec des arômes fruités qui s’affinent en vieillissant. La vinification se fait avec soin : nous associons les techniques modernes tout en respectant les traditions. Nous commercialisons nos vins en bouteilles, en fontaines et cubitainer, auprès des particuliers, cavistes, restaurants, Comités d’Entreprises et également à l’étranger.
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