Sold Out
Champagne Cretol & Fils Rose de Saignée
17,90 €
Cépage: Pinot Noir
Élaboration: Traditionnelle champenoise
Assemblage 100% Pinot Noir
Âge des vignes 30 ans
Dosage: Brut
Dégustation :
Très jolie robe rose saumon aux reflets cuivrés. Brillante, lumineuse et limpide.
Mousse et bulles fines et persistantes. Le nez s’impose avec puissance et générosité. Il nous offre toute la palette d’un fruité abondant, avec de la fraise, de la griotte, de la framboise et de la mûre, du coing et de la groseille, du cassis… le tout sous le charme discret des épices et de la vanille. La bouche est remplie, ronde et charnue, dans un équilibre parfait de saveurs et de suavité. La richesse du fruité est infinie, elle est amplifiée et accentuée par la fraîcheur, la vivacité et la légèreté de la bulle.
Accord mets et vins :
Cassolette de praires et de St Jacques au curry – Filet de Sandre au jus de viande- Rougets de roche à la crème d’oursins – Rognon de veau sauté au Coteaux Champenois rouge …
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A propos de l'exposant
CHÂTEAU HAUT LAMBERT
Depuis 1954, le Château Haut Lambert situé à Saint Christoly de Blaye appartient à la famille Nouhaud. L’exploitation est transmise depuis trois générations de père en filles (Brigitte et Martine). De nombreuses années de travail ont permis au vignoble de se construire pour s’étendre aujourd’hui sur 21 hectares. Nous produisons du vin d’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, en rouge, blanc et rosé.
Les différents assemblages donnent des vins corsés, riches en tanins, avec des arômes fruités qui s’affinent en vieillissant. La vinification se fait avec soin : nous associons les techniques modernes tout en respectant les traditions. Nous commercialisons nos vins en bouteilles, en fontaines et cubitainer, auprès des particuliers, cavistes, restaurants, Comités d’Entreprises et également à l’étranger.
Protection des mineurs
Le dispositif du Code de santé publique concernant la vente d’alcool aux mineurs a été modifié à l’article 93 de la loi HPST. La vente d’alcool est interdite aux moins de 18 ans. À chaque commande, lors de la validation et du paiement, le client en acceptant les Conditions Générales de Vente (CGV) reconnaitra également être majeur.
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