Bodega del Fin del Mundo Postales Cabernet Sauvignon-Malbec 2016

12,00 €

Cabernet Sauvignon 50%, Malbec 50%

Dégustation :

Robe rouge intense aux reflets violets. Parfum de fruits rouges : mûre, framboise et fraise sauvage avec une touche de confiture de prunes. Surprenant côté épicé et poivré du Cabernet Sauvignon. Vin très fruité en bouche avec du corps et des tanins doux. Très bon équilibre.

Accord mets et vins :

C’est un vin très riche et en même temps soyeux avec des tanins doux. Il est idéal pour accompagner des Viandes rouges maigres, des Spaghetti à la Coppa et sa Crème légère, des fromages à la pâte semi dure.

Le Domaine :

La Bodega del Fin del Mundo est implantée en Patagonie, à San Patricio del Chañar, dans la province de Neuquén, c’est la région des extrêmes, la région de production la plus australe du Monde.
Pionnière dans l’élaboration des vins dans cette zone devenue aujourd’hui une région viticole à part entière, elle produit des vins avec plus de finesse et de légèreté que ceux opulents de Mendoza.
Forte de ses 870 hectares la bodega offre aujourd’hui une gamme qui regroupe une majorité de cépages internationaux, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon blanc… nous avons retenu, des assemblages fruités de la gamme End of the World et des mono cépages élevés sous-bois de la gamme Postales roble.

A propos de l'exposant

ELSE DECKER

Née en Argentine,
cette avocate de profession, Else Decker arrive en France à l’âge de 24 ans. Après avoir élevé ses trois filles, période durant laquelle elle donne des cours de peinture et enchaîne des expositions ; elle décide de créer sa société d’importation de vins de son pays, l’Argentine. C’est ainsi qu’elle se découvre une nouvelle passion. Appelée par un journaliste « la dénicheuse de perles rares », Else Decker, cherche ce vin différent, originale et typique des petits vignerons indépendants qui ont une tradition familiale dans le vin depuis plusieurs générations. A la tête de sa société depuis 2005 elle continue à parcourir les vignobles afin de toujours découvrir « ces perles rares » et nous les faire partager.

Protection des mineurs

Le dispositif du Code de santé publique concernant la vente d’alcool aux mineurs a été modifié à l’article 93 de la loi HPST. La vente d’alcool est interdite aux moins de 18 ans. À chaque commande, lors de la validation et du paiement, le client en acceptant les Conditions Générales de Vente (CGV) reconnaitra également être majeur.