Domaine Alloïs-Infiniment Blanc 2020 BIO

11,00 €

Ventoux Blanc
Le travail de ce vin débute par le pressurage des raisins et la sélection des jus. Après clarification des jus, la fermentation démarre. A partir de ce moment, une surveillance accrue de la température (15°C), nous permet d’obtenir des arômes fins. Quotidiennement, un brassage de lies est effectué afin de donner de la rondeur.

Cépages : Grenache blanc , Roussane , Vermentino , Clairette

Dégustation :

Frais et floral

Accord mets et vins :

Poisson grillé

A propos de l'exposant

DOMAINE ALLOÏS

Le domaine est situé dans un lieu préservé au milieu du Luberon. la vigne,conduite en agriculture Bilogiqu, sur une superficie de 35 ha, permet une richesse et une expression forte des terroirs que l’on va retrouver dans les différentes cuvées.

Protection des mineurs

Le dispositif du Code de santé publique concernant la vente d’alcool aux mineurs a été modifié à l’article 93 de la loi HPST. La vente d’alcool est interdite aux moins de 18 ans. À chaque commande, lors de la validation et du paiement, le client en acceptant les Conditions Générales de Vente (CGV) reconnaitra également être majeur.