Sold Out
Domaine Alloïs-Infiniment Rouge 2018
11,00 €
Ventoux Rouge
Les deux cépages sont vinifiés séparément la syrah connaît une macération pré fermentaire à froid pendant une semaine puis la fermentation se déroule tranquillement pendant 3 semaines avec un pigeage quotidien.
Cépages : grenache noir (30%), Syrah (70%)
Dégustation :
Fruité et finessse
ACCORD METS ET VINS
Viande légére, viandes blanches
Rupture de stock
A propos de l'exposant
DOMAINE ALLOÏS
Le domaine est situé dans un lieu préservé au milieu du Luberon. la vigne,conduite en agriculture Bilogiqu, sur une superficie de 35 ha, permet une richesse et une expression forte des terroirs que l’on va retrouver dans les différentes cuvées.
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